煎鲅鱼饼(低油低脂)
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鱼肉美味低热量高蛋白,是我减肥的不二选择。鲅鱼刺少肉嫩,大口吃起来最爽不过了!鲅鱼馅水饺碳水太多,就琢磨了鲅鱼小饼,厨房小白自己瞎琢磨,方便自己使用。
煎鲅鱼饼(低油低脂)的做法步骤
步骤 1
鱼肉去皮去骨,剁碎。加适量的盐,向一个方向搅拌,再加入料酒,搅拌。
步骤 2
葱、姜、胡萝卜剁碎
北豆腐碾碎。
倒入剁碎的鱼肉中。
步骤 3
再磕入一个鸡蛋,再加入醋、味极鲜、黑胡椒、糖(我用的是木糖醇)
步骤 4
提前打开电饼铛,把馅料搓成一个个小圆球,锅热后抹上少许油(也可以不抹),用烤鱼档双面煎
步骤 5
姜片剁碎,倒入凉拌醋,调好蘸料。吃起来美味无负担!
菜谱创建时间:2020-01-22 17:34:11