青椒鸡腿菇

作者： 六千束束束

青椒不止是道菜更是一个称呼，懂的人一定吃过不少苦。不如用青椒来做道菜吧。

用料

• 鸡腿菇 想吃几个
• 青椒 切丝配套
• 生抽 极少量让菇变色
• 盐 适量
• 姜和蒜 一丢丢

青椒鸡腿菇的做法步骤

步骤 1

青椒和腿菇都切成丝状，瘦长又好看。

步骤 2

请一定等锅烧热再倒入油，并将油烧热。青椒腿菇姜蒜一起倒入锅中，翻炒，在感觉干的时候倒入一点生抽，让蘑菇变色。接着翻炒变软，加入盐，再翻炒一下就可以出锅啦！

青椒鸡腿菇的小贴士

不要加水！！蘑菇炒的变软过程会出水！

菜谱创建时间：2020-01-21 19:09:35