冷（热）港式奶茶

作者： 牛油你个果

用料

• 开水 1500ml
• 淡奶 375ml
• 糖 60g
• 红茶 60g
• 茶袋 1个

冷（热）港式奶茶的做法步骤

步骤 1

原材料合影

步骤 2

红茶60g装入茶袋中

步骤 3

茶袋下面准备煮茶锅

步骤 4

1500ml开水均匀浇过茶叶 第一遍的茶汤透亮的红色 煮茶前在茶袋下垫个漏勺以免茶袋接触锅底

步骤 5

第一遍的茶汤颜色

步骤 6

小火煮茶五分钟后用勺子将茶汤不断浇到茶袋里的茶叶上 模拟拉茶步骤 直到茶汤越来越浓郁

步骤 7

煮好的茶汤 很浓郁 趁热放糖60g 是微甜的口感 如果喜欢甜味可多放糖 如果不喜欢太甜 可以先不放 喝的时候单加糖

步骤 8

加入淡奶 加入的过程中不断搅拌

步骤 9

做好的奶茶

步骤 10

喜欢冰奶茶的放入冰箱里 或者加冰饮用 非常好喝

菜谱创建时间：2020-01-20 20:22:42