胡萝卜、龙利鱼分别剁碎,加入鸡蛋、米粉~
用筷子搅拌成稍稠一点的糊状,如图
碗中刷油,铺油纸(油可以用手指刷~)
粘糊倒入碗中
封保鲜膜,用牙签扎几个孔,利于排气,开水上锅小火蒸20分钟,闷5分钟,出锅
蒸好的状态
切块,装盘,宝宝可以抓着吃~
一个鸡蛋可以放25克米粉,我用的是嘉宝米粉,米粉的量越多,糊越是粘稠,做出来的糕越硬,宝妈可以自行调节量~