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土锅菜谱--云南火腿土豆焖饭

#午餐•2023年8月27日# 这是田川町土锅买来开锅后的第一道菜，因为所需的食材简单，就试了一下，味道不错👍
按照菜谱中一半的份量来烹饪的，中火煮开的时间不需要十分钟，小火煮的时间到了六分钟有焦味溢出，就把火关了，煲出来的饭的确有灶头味，底略焦，非常香😋

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土锅菜谱--云南火腿土豆焖饭

我一直不知道云腿到底好吃在哪，但是老有云南的亲友带过来，不吃就浪费了。我怕太咸，所以放的不多，结果给有点淡。云腿是什么佐料都不能放吗？

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