Jamie's brownie

作者： Mikaren

用料

• 碎核桃仁 些许
• 黄油（无盐） 250g
• 黑巧克力 200g
• 可可粉 80g
• 面粉 65g
• 烘培粉 一茶匙
• 粉状糖 360g
• 鸡蛋 4

Jamie's brownie的做法步骤

步骤 1

把黄油和巧克力融化在一起（with碎核桃仁）

步骤 2

用另一个碗 把可可粉，面粉，烘培粉和糖混合在一起

步骤 3

打4个鸡蛋

步骤 4

beating eggs

步骤 5

用搅拌器把鸡蛋打均匀

步骤 6

把黄油巧克力融化的部分。。

步骤 7

倒入可可粉面粉混合体

步骤 8

蛋液倒入混合体

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

25cm的方形烤盘上均匀涂抹上黄油

步骤 11

铺上烘培纸

步骤 12

把布朗尼浆液倒入烤盘

步骤 13

放入烤箱180°C/350°F 大致25分钟 拷好后布朗尼会稍稍膨胀出烤盘像海绵一样

步骤 14

烤好咯！

步骤 15

细致的纹理

步骤 16

切块！

步骤 17

配上 haggen dazs 香草冰淇淋＝）

Jamie's brownie的小贴士

喜欢葡萄干的同学们可以试试放一些 味道应该也很不错＝）

菜谱创建时间：2012-05-09 19:39:45