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快速麻辣香锅的做法

快速麻辣香锅

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作者: 重庆小厨娘
重庆小厨娘
在学校吃麻辣香锅迷上了,有肉有菜营养均衡,回家就做上啦

用料

快速麻辣香锅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆,藕去皮切均匀的厚片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜切两段,大葱切薄片,蒜切薄片,小葱取葱白切两段,姜切丝,芹菜切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

午餐肉切片,金针菇洗净,二荆条切圆圈

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉切片,加生抽,料酒,生粉,腌制

步骤 5

将藕下水煮8分钟,金针菇焯水备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆片煎成两面金黄,午餐肉片煎到两面冒泡。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.热油按顺序放以下食材(干辣椒、花椒、豆瓣酱、葱姜蒜、芹菜、香菜)炒2分钟。2.放瘦肉炒到变色,放入藕和金针菇,再放午餐肉和土豆。3.翻炒,加适当老抽和糖还有十三香,不用放盐,因为豆瓣酱很咸,加了老抽,咸度已经合适了。

快速麻辣香锅的小贴士

菜品厚度要适宜,这样口感才合适

菜谱创建时间:2020-01-19 17:30:52
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