客家年货～蛋散

作者： 熊家塔宝

亲子活动～自己记录用

用料

• 中筋面粉 420克
• 鸡蛋 2个
• 黑芝麻 50克
• 玉米油 25克
• 盐 13克
• 糖： 15克
• 水：适量（能活成不软不硬的面团即可）
• 防粘粉：适量

客家年货～蛋散的做法步骤

步骤 1

全部材料称好丢盆里，慢慢倒水活成面团，一定要慢慢倒哦，太多水面团太软会很黏手

步骤 2

活成面团，醒面半个小时。

步骤 3

擀成薄片

步骤 4

切成长方形，中间切一道口子，把一头穿进去，整理好

步骤 5

翻成这样

步骤 6

热油，炸到金黄捞出

步骤 7

好了。

步骤 8

简单到我家大宝也能参与哦！

客家年货～蛋散的小贴士

这个是咸口的，芝麻放得多，吃起来很香。

菜谱创建时间：2020-01-19 13:24:35