准备原材料,牛奶一袋250克,白糖55克,鸡蛋3个
白糖称重,喜甜多放
所有原料混合倒入盆中
用打蛋器搅拌
搅拌均匀
过筛
卡卡宝贝比较乖
倒入蛋挞皮8分满
烤箱预热200度5分钟,放入蛋挞,烤25分钟
温度和时间不是固定的,根据自己的烤箱来调整温度时间,最后观察颜色,不要烤糊了,最后观察如果只需要上色,可调成上管加热。