越式香茅鸡胸虾仁（减脂快手菜）

作者： 享瘦厨房HIKichen

冬天来了 减脂如同逆水行舟 吃腻了白水煮鸡胸...鸡蛋...牛肉...虾仁 灵魂深处的想象力+吃货的本能 深度了思考一下 1 越南菜里香茅鸡很好吃但是有点太甜 2 天津菜里炒猪肉时会用醋 激发出香嫩感 3 海鲜和肉类同炒往往会很鲜 于是有了这道越式香茅鸡炒虾仁 准备充足后几分钟就实现美味 减脂餐也可以吃的很开心哦

用料

• 鸡胸肉 250克左右
• 虾仁 50克
• 香茅 1根
• 鱼露 1茶勺
• 蚝油 1茶勺
• 白胡椒粉 2克
• 酱油 1茶勺
• 醋 1茶勺
• 香油 1茶勺
• 洋葱 10克/小半个
• 蒜 2瓣
• 甜辣椒 1个
• 香菜 1小把（可不放）
• 橄榄油 1小勺

越式香茅鸡胸虾仁（减脂快手菜）的做法步骤

步骤 1

把香茅 蒜 洋葱切碎末 鸡胸切条 混合在一起 加入上面所有调料 腌制1-2小时

步骤 2

甜辣椒切块 香菜切末 不粘锅开大火 加入一小勺橄榄油 加入辣椒炒香 加入腌好的鸡胸 翻炒 快熟时 加入虾仁 翻炒均匀 虾仁熟来就可以出锅 出锅时撒上香菜

越式香茅鸡胸虾仁（减脂快手菜）的小贴士

茶勺=小勺 桌勺=大勺 可以头天晚上准备冰箱过夜 如果没时间腌制炒的时候稍微多放点料就可以了 我们不挑 哈哈 虾仁不用腌制 解冻了就行

菜谱创建时间：2020-01-18 19:51:58