恶魔蛋

作者： SoyBean

第一次吃到deviled eggs是在美国房东家，作为餐前dessert，好吃到惊艳！特地拿来菜谱分享给大家！ 黄油可以加可以不加哦，看个人喜好！

用料

• 鸡蛋 4个
• 蛋黄酱 2勺
• 胡椒 少许
• 盐 1/8 teaspoon
• 糖 1/8 teaspoon
• 黄油 5克

恶魔蛋的做法步骤

步骤 1

准备好配料：水煮蛋4个，蛋黄酱，糖，黄油，黑胡椒，盐

步骤 2

将熟鸡蛋剥皮，对半切开

步骤 3

倒腾蛋黄到单独的小碗里，将蛋白留下

步骤 4

添加配料：蛋黄酱2勺

步骤 5

盐：1/8 teaspoon （2g）

步骤 6

糖：1/8 teaspoon（2g）

步骤 7

胡椒：少许

步骤 8

黄油：一小块 5g

步骤 9

搅拌好各种调料后，装回鸡蛋白里，就可以啦！

恶魔蛋的小贴士

1.鸡蛋冷水开始煮，16分钟就可以全熟了。 2.盐和糖可以选择放或不放，蛋黄酱是重点！ 3.搅拌后，尝一下味道，鸡蛋黄的味道不是很浓的时候就可以了。

菜谱创建时间：2020-01-18 04:47:13