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大米吐司

#米土司# 用的新良的大米面包粉 里面自带盐糖所以配方盐糖减量 二次发酵时间太久了ㅠㅠ口感和面包吐司有点差异 大头猫猫说能吃出来米香味但是我没怎么尝出来

快乐火锅儿 快乐火锅儿
大米吐司

下火180度,烤出来面包回缩厉害,下次调高到190度。上火是150度,约18分钟后加锡纸种烤盘挡火。一共38分钟。

32升长帝:38分钟,底火190度,上火150度18分钟,上色后加盖锡纸,上火调至130度20分钟。实际147度左右。后来用这个温度与时间烘烤奶油南瓜吐司,颜色很漂亮,也不塌,皮也薄。

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