简单易做微波炉版梅菜五花肉

作者： 金金_0yq6

用料

• 五花肉 适量
• 梅干菜 适量
• 冰糖 适量
• 生姜 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量

简单易做微波炉版梅菜五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮切块放生姜料酒水里焯一下．洗净放大点的碗里．加入姜片．盖上保鲜膜．膜上用筷子扎几个洞．（用保鲜盒也可以的．但盖子上必须有洞的．这样省得盖膜了）放入微波炉里加热2分钟．拿出来搅拌一下．再放入加热2分钟．再搅拌一下．（搅拌后还是都要盖保鲜膜的．）连续3次2⃣️分钟．肉差不多熟了还带了汤水这样就可以放梅干菜了．

步骤 2

梅干菜放入搅拌均匀．盖上保鲜膜还是继续2⃣️分钟．拿出来搅拌．再2⃣️分钟．放入白糖拌匀．再2⃣️分钟后．尝尝一下味道．梅干菜咸味重不用放丁点盐．喜欢甜味的要多放点糖．自己觉得咸度可以了放入鸡精就拌匀就可出盘了．（保鲜膜等出盘了再拿掉．还有就是肉喜欢烂一点的可以再加2⃣️分钟）

步骤 3

出盘了．儿子最喜欢吃了．

简单易做微波炉版梅菜五花肉的小贴士

肉不用炒．梅干菜不用水泡．就微波炉十几分钟就搞定．反正就记住放入微波炉里每次就2⃣️分钟．喜欢肉有嚼劲的炉里少放一下．喜欢烂点的多放一下．如果实在放的次数多了．肉可就变肉干了😄

菜谱创建时间：2020-01-17 11:46:35