南瓜浓汤

作者： 小奉先哟

用料

• 金瓜（红皮南瓜） 1000克
• 洋葱 半个
• 牛奶 125克
• 奶油 80克
• 盐 适量
• 动物黄油 4克

南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

金瓜去头，去皮（皮比较硬我用刀去的），去好对半切开（注意把尾切掉哦）把籽、绿色的部分挖掉（用勺子）切片洗净备用，洋葱切碎备用

步骤 3

热锅下黄油化了，下洋葱碎炒香至透明状

步骤 4

下金瓜炒软

步骤 5

炒好放到汤锅中，有鸡汤就下没有就下水，煮20分钟（煮的时候要搅不要停，以免锅底糊）

步骤 6

煮好放到榨汁机里打，不用打太久打30秒，打好过滤出来，放回汤锅中中火煮，加入牛奶、奶油、盐搅匀即可

步骤 7

最后做出来就是这样（家里没有汤碗，见谅）

南瓜浓汤的小贴士

1：在煮的过程要不停的搅以免锅底糊 2：奶油不要加太多会很腻，下盐的时候要边尝边下

菜谱创建时间：2020-01-16 23:08:00