贵妃鸡翅

作者： sbaby

用料

• 鸡翅
• 酱油
• 耗油
• 料酒
• 胡椒粉
• 葱
• 姜
• 葡萄酒
• 白糖

贵妃鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，加酱油、耗油、料酒、胡椒粉抓匀腌制15分钟

步骤 2

锅置火上，倒入适量食用油，五成热时放入腌好的鸡翅，炸熟捞出，沥油备用

步骤 3

锅留底油，烧至七成热，放入葱姜丝和胡椒粉炒香

步骤 4

倒入鸡翅翻炒均匀，加酱油、白糖和适量红葡萄酒，焖至锅中留有少量汤汁，用盐调味即可

菜谱创建时间：2012-05-09 12:12:33