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酸汤肥牛的做法
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酸汤肥牛

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作者: xiyakeke
xiyakeke

酸汤肥牛的用料

酸汤肥牛的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿去皮切丁,蒜切片、姜切丝、小米辣切圈。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火长腿菇焯水(水开放入5分钟)捞出装入容器中备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥牛卷焯水断生。(两三片地放入锅里烫熟捞出,千万不要全部倒入锅里)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯好的肥牛卷放入长腿菇上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅3汤匙玉米油(油没有要求用哪种),放入姜蒜炒香后加小米辣继续翻炒出辣味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入西红柿翻炒出汁。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入500左右的开水,放蚝油、番茄酱、盐、白醋、胡椒粉、鸡精中火煮5分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的汤汁倒入装有肥牛容器中,撒上香菜、葱花,暖胃的酸汤肥牛就做好了。

酸汤肥牛的小贴士

金针菇虽好吃但塞牙,所以换成长腿菇。喜欢辣的可以多放小米辣。

菜谱创建时间:2020-01-16 16:38:59
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