芋泥包子

作者： 小丑---wyh

用料

• 中筋面粉 4杯（量米杯）
• 白砂糖 适量（根据自己口味）
• 芋头 1个（一斤左右）
• 牛奶 一盒（根据面粉吸水程度自行添加）
• 酵母 3克
• 熟芝麻 2汤勺

芋泥包子的做法步骤

步骤 1

1:面粉➕白糖➕酵母➕牛奶和成团醒发 2:芋头切片蒸熟➕白糖捣成泥➕熟芝麻 3:面团发酵两倍大，排气，包芋泥（我包了16个） 4:锅里放温水，包好的包子继续醒发，直到包子用手轻压回弹、变轻 5:蒸包子。大火水开，转中火，蒸12分钟。关火，闷两分钟。

步骤 2

包子醒发的状态

菜谱创建时间：2020-01-16 12:48:31