热乎乎的香烤小土豆与冬天最搭

作者： 微风过堂

小土豆上周特价，我买了一袋子。今天，做一些简单容易又温暖的食物，让这个冬天暖一些。

用料

• 不去皮小土豆 3磅（2.7斤）
• 橄榄油 2汤匙
• 香菜 1 1/2茶匙
• 海盐 1茶匙
• 现磨黑胡椒 1/2茶匙
• 大蒜 2瓣

热乎乎的香烤小土豆与冬天最搭的做法步骤

步骤 1

将土豆对半切成小块。那些很小的土豆可以不切。放在锅里用水把土豆煮开，煮7-9分钟，差不多煮熟了沥干水分，盖上盖子保温，放在一边。在小碗里，混合2汤匙橄榄油，2瓣压过的蒜瓣，1 1/2茶匙香菜，1茶匙海盐和1/2茶匙现磨黑胡椒。将土豆和调味料轻轻搅拌，直到搅拌均匀，用大碗搅拌会有帮助。

步骤 2

把小土豆放到有边的烤盘里，把切好的一面朝下。在425华氏度（218摄氏度）温度下烤20分钟，或者检查一下直到小土豆的表面变成金黄色为止。放入碗中即可食用。

步骤 3

简单又可口。你会喜欢的!

热乎乎的香烤小土豆与冬天最搭的小贴士

最后可以撒上一些小茴香或者切碎的罗勒叶做装饰

菜谱创建时间：2020-01-16 10:21:46