浓郁顺滑的奶油蘑菇培根浓汤

作者： 牛油你个果

用料

• 培根 100g
• 蘑菇 200g
• 奶油 120g
• 黄油 50g
• 盐 10g
• 面粉 80克
• 白胡椒 3克

浓郁顺滑的奶油蘑菇培根浓汤的做法步骤

步骤 1

所有原材料合影

步骤 2

口蘑切碎200g 培根碎100g 面粉80g 奶油120g 黄油50g

步骤 3

10g黄油锅中融化

步骤 4

下入口蘑碎在黄油中翻炒出香味

步骤 5

加入培根碎 连汤一起盛出备用

步骤 6

加入50g黄油融化

步骤 7

用面粉筛晒入80g面粉 用面粉筛的好处就是面粉细腻和黄油充分融合不容易结块 没有不用也可以

步骤 8

和黄油充分融合 大块部分捣碎 炒香

步骤 9

加入1000ml凉水 刚加入水的状态

步骤 10

随着温度升高不断浓稠起来了 一边加热一边搅拌

步骤 11

开锅后小火加入奶油

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

加入炒好的蘑菇培根

步骤 14

放10g盐 3g白胡椒 搅拌均匀 再次开锅后关火

步骤 15

浓郁好喝 开动

菜谱创建时间：2020-01-16 09:38:13