土豆焖饭

作者： 素味小心机

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 干香菇 5朵
• 素火腿 一根
• 素耗油 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许

土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

先把所有材料切成小丁

步骤 2

热锅下少许油，先放干香菇和火腿，把它们煎至焦黄

步骤 3

接着土豆稍微煎一下，然后依次把所有材料放下去，均匀翻炒

步骤 4

加比食材少一点的水，加素耗油，生抽，少许盐，少许黑胡椒粉，炒拌均匀，开中小火煮一会

步骤 5

煮的时候把米淘好，我这是两人份，可以比平时吃的分量稍多，水量和平时煮饭比例一样（喜欢吃米粒分明较硬的口感可以少放水）

步骤 6

接着把煮入味的材料倒进电饭煲

步骤 7

按焖饭键

步骤 8

煮好后翻拌均匀即可（喜欢吃香菜的可以开锅后把香菜切碎放入一起搅拌）

土豆焖饭的小贴士

蔬菜的样式不固定，可以加入自己喜欢吃的 我做的是二人份，可以适当调整用量

菜谱创建时间：2020-01-14 20:55:17