果仁菠菜

作者： 帆儿的小私厨

我记得特别清楚 几年前吃到最好吃的果仁菠菜是在护国寺那个烤羊蝎子店里 味道难以忘怀 模仿着做，还是成功的

用料

• 菠菜 1把
• 花生米 80克
• 芝麻 少许
• 香油 2勺
• 白糖 1勺
• 醋 随心
• 酱油 少许
• 盐 适量
• 花椒 6粒
• 干辣椒 2个
• 菜籽油 2勺

果仁菠菜的做法步骤

步骤 1

花生米，提前炸好，参考以前发的教程

步骤 2

菠菜洗干净，水烧开放点橄榄油，盐，把菠菜烫一下捞出放冷水里过凉，攥干水份切成段 然后放碗里，把花生米放进去，加盐，糖，醋，香油，酱油，花椒辣椒，然后锅里烧油热后浇在这里面，搅拌均匀就可自己，

果仁菠菜的小贴士

糖可以换成蜂蜜，味道也好 醋根据自己喜爱，我是不出吃醋我放的少 焯水放油，盐使颜色更加鲜艳

菜谱创建时间：2020-01-14 15:36:11