紫薯洗净去皮 切小块上锅蒸七八分钟 用筷子一戳就透 说明就好了。 紫薯比较干 倒入一些牛奶湿润一下 用勺子压成泥 (没喝过牛奶的宝宝可以放配方奶哦。)
两个鸡蛋,只要蛋黄,打散 。不粘锅开小火 煎成美美的蛋饼。
把紫薯泥平铺到鸡蛋饼上面 注意:蛋饼边缘不要涂 留一点空隙 否则卷的时候会出来。 卷好以后 用刀均匀的切开
装盘!完美 撒花🌸
小吃播上线
喜欢甜的宝宝可以在紫薯泥里面加一点点糖 切的时候 刀轻轻的蹭着往下 不要太用力 会把紫薯挤出来