东北薄皮儿酸菜馅饼（含馅料、包馅手法、和面）的全部作品
由於水多了加面面多了加水，最後好像水加多了，導致麵團太軟，包餡料的時候麵團糊在手上，很難包均勻，有很多餡料露出來。
烙餅的時候小火不時翻面，一個餅要烙很久，烙出來發現麵餅有點夾生。
烙最後一個餅的時候終於掌握了烙餅技巧，所以看起來還不錯。
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做的内陷太一样，这个配方的皮一次成功，有一点点破皮是我自己技术的问题👍很不错的方子。（我的面粉是低筋和高筋1:1混合成中筋用的，家里多是做蛋糕和面包类的。）
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