松软可口红茶枣糕—辅食、零食都🉑

作者： 温馨Echo

枣糕是我最喜欢的甜品之一 每隔一阵子就非常想念！ 外面买的多多少少都有点香精等…… 爱吃甜食但又不想摄入过多的精致糖，于是把九成的糖都用蜂蜜替代了。也正好消耗一下朋友之前送来的一大壶野生蜂蜜🍯 认真吃，健康瘦！ 最近上臀的肌肉起来了，很开心！ 大枣味甘，性平，归属于心经、脾经及胃经，具有补中益气、养血安神及调和药性的功效。 大枣的营养价值比较高，其中含有丰富的氨基酸、维生素、核黄素、胡萝卜素、葡萄糖及多种矿物质元素。适量食用一些大枣可以预防贫血，还能够缓解烦乱感，改善睡眠质量。

用料

• 红枣（连核300克，去了核大概二百多点） 300克
• 低筋面粉 260克
• 高筋面粉 30克
• 小苏打粉 10克
• 红茶 2克 料理机打碎
• 盐 4克
• 无盐黄油 150克
• 鸡蛋 3个
• 枣泥500克 自制

松软可口红茶枣糕—辅食、零食都🉑的做法步骤

步骤 1

最先准备好红枣，推荐新疆羌若红枣，可以提前一晚加水浸泡，第二天来做。第二天煮枣时可以将低筋粉、高筋粉提前筛好与小苏打粉食盐混匀放在一边备用。顺便把红茶粉给打碎或者其他办法研磨碎。

步骤 2

红枣去核 加入没过红枣的水浸泡几小时，加热煮至枣皮褶皱被撑开，然后连水带枣放入料理机打成糊，我是直接这步就加了300克蜂蜜一起打的。 打出来有点稀再放入平底锅收汁至浓稠。如上小视频的状态就基本可以了！放凉，期间可以去准备其他的工作

步骤 3

黄油搅开 三枚鸡蛋也依次加入搅拌

步骤 4

喜欢吃甜的可以再加点糖 把红茶粉、枣泥都一起加入搅拌 顺便抓把核桃仁。此时可以烤箱预热，上下火170° 。

步骤 5

把提前准备好的面粉等少量多次加入继续搅拌 搅拌均匀即可 倒入模具

步骤 6

烤箱170° 放中下层，烤55分钟左右，烤制时间还要根据具体情况做出相应调整，烤熟为止。这里给一个参考时间。

步骤 7

我定时了65分钟，当我烤到50分的时候看着就差不多熟了，判断是否已熟的最简单办法就是用筷子插进去，没有粘面糊就证明可以了。

步骤 8

出锅 味道很不错，这次红茶放的有点多，茶味浓郁，别有一番风味～

步骤 9

🧚‍♀️

步骤 10

祝大家都有好胃口

步骤 11

趁热吃 很香！我家里小姑娘👧🏻也吃了不少 都是天然好食材，👶🏻宝宝辅食也🉑

步骤 12

破壁机里沾了不少，别浪费，加水就是一杯香浓红枣蜂蜜水。

步骤 13

多余的枣泥装起来粘面包、煮甜汤样样美味！一举多得

菜谱创建时间：2020-01-13 14:19:14