棺材板-吐司最好吃的做法！

作者： 大胃美食君

吃了这道菜，升官又发财！

用料

• 吐司 1块
• 牛奶 150ml
• 洋葱 1个
• 蘑菇 4个
• 火腿肠 3根
• 虾仁 5个
• 芝士 2片
• 玉米淀粉 15g
• 糖 10g
• 盐 5g
• 黄油 20g
• 胡萝卜 半根
• 玉米 适量
• 豌豆 适量
• 白胡椒粉 适量

棺材板-吐司最好吃的做法！的做法步骤

步骤 1

把洋葱、火腿肠、胡萝卜、蘑菇切成小粒备用。

步骤 2

黄油在平底锅中开小火化开。

步骤 3

将火腿肠、洋葱放入炒香，再加入其他菜粒一同翻炒。（玉米粒、胡萝卜粒、蘑菇、豌豆粒可以提前焯熟，这样可以减少炖煮时间）

步骤 4

加入牛奶和适量清水煮开

步骤 5

芝士片放入锅中煮化最后加入白胡椒粉、盐、白糖、淀粉和水调制的芡汁，煮至汤汁变稠即可盛出。

步骤 6

吐司修整去掉多余的隆面，小火将吐司面包煎至四面金黄。（ 这时候一定要把握好火候，否则很容易糊掉）

步骤 7

用面包刀切开吐司掏空

步骤 8

掏出来的面包体可以撕成小块放入奶汁中拌匀，馅料填入即可。

步骤 9

掏出的面包可不是什么没用的边角料，拌入馅料中，吸足了牛奶芡汁，滋味之美妙无可比拟。

菜谱创建时间：2020-01-13 08:32:49