用了20g糖粉,出来不甜~心里罪恶感减轻了一些~230度2分半开门散热下,180度10分钟左右,金黄色就出炉了~按照这个配方,面糊很稠,一度担心失败…幸好没问题~
用了20g糖粉,出来不甜~心里罪恶感减轻了一些~230度2分半开门散热下,180度10分钟左右,金黄色就出炉了~按照这个配方,面糊很稠,一度担心失败…幸好没问题~
做过很多次~喜欢~
伯爵红茶玛德琳成功,非常香。家里人赞不绝口#晚餐•2020年7月30日#
用的香草籽和柠檬..很好吃
无限被回购,好吃到飞起~#下午茶# 搭配咖啡或者茶,完美!
这是我们调适后,最满意的红丝绒玛德琳,加热后真的有一种奇妙的美味。我一直坚信,颜值和口味要并存,才是美味的点心。
#好物# Sally老师的红丝绒笔记,保存哟~
正着挂好像更好看
整个的淋面也可以。但是最好用调过温的巧克力。普通融化的巧克力不够亮,也不稳定。
不同口味的玛德琳,加入不同的内馅搭配,风味更浓!红丝绒除去除去搭配经典奶油芝士外,搭配无蛋版黄油奶油馅也超香~
原味玛德琳可以图省事,直接插入一小块巧克力,但是会影响圆润的肚子哟
斑斓口味玛德琳,一定要加入椰浆试试!好吃到飞起!