银耳泡发1小时,撕碎
焖烧杯预热5分钟
倒掉预热的水,放入泡好的银耳,再加入沸水,预热5分钟
把预热的水滤出,放入两块冰糖,再倒入沸水至九分满,迅速拧紧瓶盖
焖3-4小时就阔以吃啦,银耳软糯,汤底粘稠✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。 焖好之后放上一点自己做的枣干,再焖个10-15分钟
最后撒上一些玫瑰花瓣🌹 √完成!👌
①有条件的话,银耳可以先用小火煮开再焖,不过我直接焖上4个小时也已经很粘稠了 ②冰糖的量可以自己调整,也可以换成红糖 ③红枣放在银耳羹里也可以调节甜度,红枣放的多的话,可以适当减少糖的用量 ④关于红枣干是自己烤的,口感是脆的,可以根据自己的口味要求调整放枣干的时间,想吃脆的就少泡一会儿,想吃软的就多泡一会儿 ⑤还可以放上点枸杞啥啥的