经典的潮汕包菜豌豆炒饭

作者： Survivorz

用料

• 包菜 半个
• 豌豆 100克
• 肥猪肉 50克
• 蒜苗 3根

经典的潮汕包菜豌豆炒饭的做法步骤

步骤 1

肥猪肉洗干净，下锅小火煎

步骤 2

煎出猪油，把猪油渣捞起备用，猪油炒饭特香

步骤 3

将切碎的蒜苗下锅大火翻炒

步骤 4

炒出香味

步骤 5

豌豆提前煮熟，然后下半勺盐拌匀，放在一旁晾干入味，这样煮的豌豆特别咸香

步骤 6

蒜苗炒软后就可以下切好的包菜跟猪油渣

步骤 7

包菜炒熟后也下一点盐翻炒调味，然后加入白米饭，咸豌豆

步骤 8

一直翻炒均匀，然后下一勺酱油调味上色，这样就可以出锅啦👍

菜谱创建时间：2020-01-12 10:17:37