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蒜蓉蒸丝瓜的做法
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蒜蓉蒸丝瓜

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作者: 阳光天使
阳光天使

蒜蓉蒸丝瓜的用料

蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

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步骤 1

丝瓜刮去外皮洗净(间隔着刮,这样比较好看些),切成段,可以在每段丝瓜上面用刀划个十字,这样蒸时更入味

步骤 2

蒜头剁成蒜蓉,胡萝卜切成丁(装饰用)

步骤 3

用一碗放进蒜蓉、盐、花生油和少许鸡粉,拌匀,放微波炉热一分钟

步骤 4

将蒜蓉撒到丝瓜段上,再放上胡萝卜丁装饰一下

步骤 5

锅内放水烧开,放入盛丝瓜的盘子,大火隔水蒸5分钟即可(丝瓜很容易熟的,不用蒸太久,这样才清甜爽口)

菜谱创建时间:2012-05-08 15:31:38
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