饺子皮福袋

作者： 懒饭App

时间：约10-20分钟 难度：有点挑战🖖 份量：3人份

用料

• 饺子皮 100g
• 速冻混合蔬菜粒 100g
• 植物油 20g
• 老抽 5g
• 糖 4g
• 盐 2g
• 水淀粉 30g
• #腌制鸡肉用料
• 鸡胸肉丁 200g
• 盐 2g
• 玉米淀粉 5g
• 水 20g
• 白胡椒粉 1g

饺子皮福袋的做法步骤

步骤 1

腌制鸡肉的料倒在鸡肉上面，抓匀后腌制10分钟。

步骤 2

锅中倒入油，炒鸡肉至变色，倒入混合蔬菜，糖、盐、老抽，翻炒均匀成熟。最后淋入水淀粉让汤汁浓稠，出锅。福袋的馅儿就做好了。

步骤 3

选择新鲜的饺子皮，在油里面泡一下，捞出来以后6张叠在一起，用擀面杖擀大。

步骤 4

蒸锅里的水开了以后，放进蒸锅里面，蒸10分钟，就可以蒸熟了。如果希望同时蒸很多叠的话，可以用下面的流程，先放进去一叠，然后盖上盖子，蒸3分钟，然后再放下一叠。这样会非常好熟而且不粘了。

步骤 5

蒸熟的饺子皮，可以非常轻松的揭开。这就是福袋的皮。

步骤 6

馅儿放进皮里面，然后用焯水后的韭菜（或者香菜），作为绳子系起来，一个漂亮的福袋就做好了。

饺子皮福袋的小贴士

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2020-01-11 17:05:56