吐司苹果派

作者： 鲨鱼_oyub

家里库存太多苹果，平时又最爱麦当当的派，于是朋友说你自己做个苹果派吧，结果吃的时候酸酸甜甜那种幸福感真是棒极了

用料

• 苹果 2个
• 黄油 10克
• 鸡蛋 1个
• 蜂蜜 少许
• 吐司 6片
• 生粉 一勺

吐司苹果派的做法步骤

步骤 1

头天晚上没事就先炒好苹果馅，苹果切小粒，一勺生粉加入清水调匀

步骤 2

一小盒黄油融化后倒入切好的苹果粒。我加了一点蜂蜜增香，苹果很甜，完全不用放糖了

步骤 3

炒到有些回软时倒入生粉水，待浓稠后关火放凉

步骤 4

炒好的苹果馅

步骤 5

吐司去边擀平，鸡蛋清黄分离，取一勺苹果馅铺在擀好的吐司片三分之一处，另一半吐司片上斜切三个小口，四边抹上蛋清，折过来

步骤 6

三边用勺子按压让它粘合，这样一个就好了

步骤 7

重复做了三个，因为我的烤箱小，一次只能三个，然后重要的一步，刷蛋黄液，每个地方都要刷到，用烘焙纸最好，我的是没有了，只有锡纸

步骤 8

进烤箱200度15分钟，每个烤箱脾气时间不同，请自行考虑

步骤 9

出炉咯，我的烤箱功率小，有点不均匀，我换位又烤了五分钟，颜色很漂亮

步骤 10

散发迷人的香甜味

步骤 11

苹果派完成，酸酸甜甜超好吃

步骤 12

外皮酥脆，内馅软甜，简单又好吃

菜谱创建时间：2020-01-11 16:22:17