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腐乳汁烧鱼的做法
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腐乳汁烧鱼

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作者: V&V
V&V

腐乳汁烧鱼的用料

腐乳汁烧鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼改刀,用葱姜和花椒水腌制半小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调碗汁:两大勺豆腐乳汁,一勺生抽,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是王致和的红腐乳。喜欢辣的也可以用辣腐乳,喜欢甜一点的也可以用玫瑰腐乳

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将鱼煎之两面金黄,出锅备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,下葱姜干辣椒花椒爆香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入调制好的碗汁,大火熬制,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出现气泡后,放入煎好的鱼,烹入料酒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面上色后,收汁儿装盘即可

菜谱创建时间:2012-05-08 10:46:31
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