超快手！家庭版花甲粉！

作者： 吃饭大大王

用料

• 粉丝 1把
• 花甲 150g（十几二十个都可）
• 明虾 2只
• 丸子 若干
• 香菇 1朵
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 小米椒 2个
• 味淋 1勺（料酒也行）
• 红油豆瓣酱 1.5勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香菜 3根
• 香油 适量

超快手！家庭版花甲粉！的做法步骤

步骤 1

粉丝热水泡软，姜切丝，蒜切沫，香菇切片，小米椒切圈，香菜切碎备用

步骤 2

热锅冷油，下红油豆瓣酱，小火炒散出油

步骤 3

下姜丝，蒜末，小米椒稍微翻炒30秒

步骤 4

加入生抽，蚝油，味淋，翻拌均匀，加大半碗水大火烧开

步骤 5

加入花甲，丸子，香菇。 煮到大部分花甲开始开嘴时下粉丝，大虾。

步骤 6

转小火盖锅盖，闷一分钟

步骤 7

开盖，加一勺香油，香菜，拌匀。 出锅摆盘！开吃！

超快手！家庭版花甲粉！的小贴士

根据个人口味适量调味噢

菜谱创建时间：2020-01-10 15:47:06