简单易学宝宝辅食：三文鱼Q弹蛋羹

作者： 沫沫美美妈

想要把蛋羹炖的恨Q弹跟着做，很简单的哦/ 三文鱼含丰富的DHA，对宝宝的多生长发育有很好作用，提高宝宝免疫力。 找对方法我们平时做很嫩滑的蛋羹很easy

用料

• 三文鱼 10克
• 土鸡蛋 2个
• 温开水 100克

简单易学宝宝辅食：三文鱼Q弹蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋和三文鱼

步骤 2

鸡蛋打入碗中，三文鱼用柠檬腌制了10分钟

步骤 3

三文鱼打碎，鸡蛋加入一丢丢盐搅拌（要搅拌的很散哦）

步骤 4

加入100ML温开水（水温度不要太高哦，不然就成蛋花了）

步骤 5

过筛到蒸碗中（注：这一步一定要做、才能达到很Q弹的效果）浮沫很多的话，记得要撇去浮沫哦。

步骤 6

加入三文鱼碎并搅拌均匀

步骤 7

盖上盖子。

步骤 8

开水上锅蒸10分钟（旁边在打红枣豆浆）

步骤 9

蒸熟后，可以调点讲汁（适量的开水，加点麻油和宝宝酱油就好了的）

步骤 10

完成了，开吃吧。

步骤 11

✌️

简单易学宝宝辅食：三文鱼Q弹蛋羹的小贴士

想要更嫩点2个鸡蛋150Ml水

菜谱创建时间：2020-01-09 21:38:27