切糕“八宝饭”（bill家）

作者： Bill妈咪

用料

• 糯米 300克左右
• 豆沙 50克
• 白糖 50克
• 红枣 10颗
• 蜜枣 5个
• 蜜豆 20克
• 红薯 半个
• 红糖 10克
• 莲子 10颗左右
• 黄油 5克

切糕“八宝饭”（bill家）的做法步骤

步骤 1

糯米➕莲子隔夜泡发，为了后面容易蒸熟

步骤 2

放入蒸锅，水开蒸25分钟

步骤 3

趁热放入白糖进行搅拌

步骤 4

碗底抹一丢丢黄油，我抹少了（后面有种不好的预感）放入果丹皮

步骤 5

再放入糯米➕蜜豆

步骤 6

再放两片红薯

步骤 7

再放入豆沙，再放入蜜枣➕红枣！糯米封顶（因为一个人做，顾不上拍照真的抱歉，还有一个小不点在捣乱）

步骤 8

我做了两碗，这是另一个

步骤 9

放入蒸锅，水开蒸30分钟！我怕红薯片不熟，蒸不透，就时间长了一点点！

步骤 10

忘拍出锅图片了……都怪我！

步骤 11

蜜枣，红枣比较烂了不容易看出来！但是味道真的很香甜！很感谢你们不厌其烦的看到了这个步骤😘😘

切糕“八宝饭”（bill家）的小贴士

重点：放糯米前，蒸碗中一定要多放一些黄油，不然根本倒扣不出来！即便倒扣出来也很丑，惨不忍睹的那种！ ⚠️⚠️⚠️bill妈妈提醒：多在家做，少吃外卖❤️ 2020年 祝您全家平安喜乐🧨

菜谱创建时间：2020-01-09 14:56:08