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青椒牛肉片的做法
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青椒牛肉片

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作者: 红白蓝绿
红白蓝绿
不知道有没有这个菜谱,今天第一次做,就当为记自己的做法建个~

用料

青椒牛肉片的做法步骤

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步骤 1

青椒去蒂去籽洗净斜切约0.5cm粗丝;牛腿肉横着纹理切薄片,牛肉片加油、生粉、生抽、白胡椒粉抓匀。

步骤 2

热油锅,青椒加入翻炒至半生,起锅。

步骤 3

再加少许油,油没那么热时倒入腌好的牛肉片,划散,翻炒变色,加入青椒,继续翻炒匀,加盐、鸡精,起锅

菜谱创建时间:2012-05-07 21:42:11
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