快手版葱油拌面，瞬间光盘！

作者： 哆来咪法法

最近爱上了葱油拌面，恨不得天天吃一碗😍

用料

• 鸡蛋挂面 一人份
• 小葱 3根
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量

快手版葱油拌面，瞬间光盘！的做法步骤

步骤 1

小葱适量，洗净晾干（可以用厨房纸吸一下水，不然一会儿煸油的时候容易溅油），切段

步骤 2

油适量（我放的偏少），热锅冷油，小火开始煸葱油

步骤 3

趁着煸葱油，把调料混合拌匀备用（糖放小半勺就可以，不喜欢吃甜的也可以不放，蚝油里面其实本来就有一点甜味）

步骤 4

葱花有焦黄色并且葱香味很重，倒入调料

步骤 5

调料汁煮开，冒泡，关火

步骤 6

放入煮好的面拌匀。（我用的鸡蛋面，煮好后过冷水，口感偏硬，大家可以根据自己喜好来煮面条，但我觉得偏硬的面来做拌面比较好吃）

步骤 7

哒哒哒完成啦！再加两根自己烤的鸡腿和一些蔬菜，午餐开吃！

快手版葱油拌面，瞬间光盘！的小贴士

建议不要早上做葱油拌面，做完得洗澡，不然一身葱油味儿😂

菜谱创建时间：2020-01-08 22:53:59