入味鱼块

作者： 白lula

用料

• 草鱼切块 大概10块钱左右
• 酸菜 少量
• 青椒 1个
• 红椒 半个
• 香菜 四根

入味鱼块的做法步骤

步骤 1

用盐或剁椒腌制半天放太阳下沥干，用油煎黄

步骤 2

用一个小碗将辣椒，大蒜，姜丝，少许料酒(或用啤酒一罐)，生抽，醋，盐，水调出来倒入(可以放点酸菜喜欢吃的)

步骤 3

开锅前放香菜 抽汁即可

步骤 4

也可以换配料 用芹菜剁椒啤酒味道也特别好

入味鱼块的小贴士

我喜欢用盐腌制并太阳晒半天一天再煎 我们老家喜欢的做法

菜谱创建时间：2020-01-08 14:36:12