不错的方子,做了两次,第一次水多了,水量还是要自己斟酌加减
不错的方子,做了两次,第一次水多了,水量还是要自己斟酌加减
除了需要隔夜,其他真没毛病,简单易操作,不需要揉面,内部加了核桃、蔓越莓、提子干、黑芝麻,就是割花差了点,哈哈哈哈,没有那个锅,用废弃电饭锅内胆加个蛋糕活底盖住,水浴保持湿度,也很好
儿子吃的很开心,一会吃完一块
好吃,第一次算成功吧
买了几年的锅终于可以用了
为了消耗山药找的方子,土豆换山药,亚麻籽换奇亚籽,只用了配方5/7的量。话说山药该不会有帮助发酵的功能吧,这次发得太可怕了d(ŐдŐ๑)进冰箱两个小时左右就发了一满盆,只好感觉拿出来烤了,等烤箱预热的过程中面团像沸腾的泥浆一样一直在冒气泡。成品效果很满意,不过我可能烤箱下火不够底部没有脆壳。切了一大块面包蘸酸奶油太好吃了!
烤了个没有灵魂的欧包,揉过了,珐琅锅都烧黑了,锁水效果非常好#我的厨房不能没有烤箱#
烤熟了,可是完全没有组织😂
做的第一个欧包,就爱这口味!
免揉,12小时冷藏发酵,靠折叠,也没用铸铁锅,用的带盖的玻璃烤碗也不错!外脆里软,有嚼劲!
没有北鼎的锅子用自己的吧!一样的😋
效果不错#珐琅锅烤面包#
虽然等到了好消息,但是隔壁领居们的疫情趋势也令我们担忧☻☻☻。 #拌度温良,一场暧昧# #早餐•2020年2月28日#
越来越喜欢简单的食物,从各种甜腻的面包中爱上麦香味十足的健康欧包,越来越爱,无肉不欢的孩子,面包里没肉就给差评,尝过之后也爱上了这款面包。