韭菜馅饼

作者： zoeyii

终于找到了小时候爱吃的韭菜饼的味道

用料

• 韭菜 1斤
• 鸡蛋 2个
• 虾皮 1 碗
• 五香粉 1勺
• 盐 半勺（馅料）
• 油 2勺
• 面粉 3杯（装米的量杯）
• 酵母 8克
• 盐 2克
• 辣椒酱 1大勺

韭菜馅饼的做法步骤

步骤 1

将面粉 酵母 盐混匀，加温水揉成团，不需要揉太久。

步骤 2

揉均匀即可，放温暖处发酵1小时

步骤 3

分成12个挤子，擀圆

步骤 4

韭菜切细

步骤 5

加了炒鸡蛋（忘了拍） 韭菜 虾皮 辣椒酱 五香粉 油 盐，搅拌均匀

步骤 6

包包子的手法包好馅料，拍扁，再次醒发20分钟就可以开始煎啦。放入平底锅，倒入少于油，煎至两面金黄，待所有饼煎好后再把所有饼放入锅内，加入小半碗水，再焖一会，待水烧干即可出炉。

步骤 7

完成啦

步骤 8

焖当中

菜谱创建时间：2020-01-07 19:57:17