牛肉糯米烧卖

作者： 主妇娜娜叻叻妈妈

家里孩子练球教练要求要吃牛肉，却不爱吃！平时喜欢吃糯米烧卖，尝试一下把牛肉做进去，结果很好吃…！

用料

• 牛肉 200克
• 香菇 6-7朵
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 糯米 150克
• 蚝油 2勺
• 洋葱 半个
• 油 适量
• 老抽 1勺
• 姜 2片

牛肉糯米烧卖的做法步骤

步骤 1

准备食材：牛肉、香菇、洋葱切丁，豌豆剥好！

步骤 2

糯米粉电饭锅提前煮好；

步骤 3

冷锅下牛肉，爆出血水炒香；

步骤 4

放老抽、生抽、十三香和料酒继续炒；

步骤 5

放入香菇和洋葱继续翻炒；

步骤 6

最后放入青豆焖熟；

步骤 7

饺子皮擀薄；

步骤 8

包

步骤 9

包

步骤 10

包；

步骤 11

蒸；

步骤 12

起锅啦，蒸汽笼罩；

步骤 13

吃掉一个，好吃！

牛肉糯米烧卖的小贴士

1、饺子皮可以一叠一起擀； 2、牛肉提前放姜和料酒腌一下； 3、冷锅下牛肉逼出血水炒香再放油。

菜谱创建时间：2020-01-07 17:19:34