下饭神器，榨菜肉丝

作者： 我会嘻嘻丶

本人是大米饭的终极爱好者，只要有两碗大米饭就什么都不慌。所以今天给大家分享一道我个人比较喜欢吃的下饭菜—榨菜肉丝

用料

• 里脊肉丝 250克
• 榨菜 2包
• 大葱 1根
• 大蒜 3瓣
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 料酒 一勺
• 淀粉 两勺

下饭神器，榨菜肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，加一勺盐一勺料酒一勺淀粉抓匀，大葱切片，大蒜拍碎

步骤 2

起锅烧油，下入肉丝炒至变白断生，乘出备用

步骤 3

锅里留底油，下入葱蒜炒香

步骤 4

再下入榨菜炒香

步骤 5

翻炒一分钟之后下入断生的肉丝，加一勺鸡精快速翻炒几下就可以出锅了

步骤 6

又简单又好吃，一个菜就可以吃三大碗米饭，最简单的食材往往就能打开你的味蕾

菜谱创建时间：2020-01-07 15:11:13