0基础✔️玫瑰红糖牛奶寒天

作者： 小事儿Littlesth

太简单了！一学就会的甜蜜时光

用料

• 玫瑰红糖水 ⬇️
• 红糖 40克
• 水 50克
• 玫瑰蜜（或普通蜂蜜） 1大勺
• 牛奶寒天 ⬇️
• 牛奶 250克
• 寒天 5g
• 爱乐甜零卡糖 1大勺

0基础✔️玫瑰红糖牛奶寒天的做法步骤

步骤 1

小锅内加红糖和水，小火煮开，使红糖彻底融化，关火，加入一大勺玫瑰蜜，搅拌均匀，倒入带盖器皿中，凉凉后放入冷藏室备用。

步骤 2

小锅内加牛奶和寒天（寒天的比例参考你购买的产品更靠谱），全程中小火，记得一边煮一边搅拌，要不容易糊锅。

步骤 3

快煮沸时加入一大勺爱乐甜的零卡糖，继续搅拌，爱乐甜的糖很细，所以很容易融化哒。也可以用普通的白砂糖，1:1就可以～

步骤 4

煮沸后关火，趁热倒入耐高温的器皿，尽快把小气泡戳掉，要不影响颜值。凉到室温放入冷藏继续等其彻底凝固。

步骤 5

凝固后可以装碗中，加入红糖玫瑰水，开始长胖吧，不对，享受甜蜜的乐趣吧！

步骤 6

再来一张合影

步骤 7

最后一张侧颜杀

0基础✔️玫瑰红糖牛奶寒天的小贴士

1、无敌简单，最重要是牛奶和寒天加热记得小火+不停温柔搅拌（尤其最后倒入容器前如果搅拌太粗暴容易起泡影响颜值） 2、如果怕热量的，可以不煮红糖水，在牛奶中多加一些零卡糖，寒天热量不计，纯纯的就是相当于喝甜牛奶嘛！热量绝对可控啦

菜谱创建时间：2020-01-07 14:17:45