包菜炒年糕

作者： 小傻罗

很久没吃炒年糕了，今天突然有点想念，心动不如行动😊

用料

• 年糕 半斤，两人份
• 包菜 半个
• 盐 少量
• 鸡蛋 两个
• 料酒 少量
• 酱油 少量
• 食用油 少量

包菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

包菜切丝

步骤 2

打好鸡蛋液备用

步骤 3

锅里加少量食用油，烧热后加入蛋液打成蛋散，再加少量料酒和食用盐

步骤 4

将切好的包菜丝加入锅中煸炒至六、七分熟

步骤 5

加入年糕翻炒至年糕软即可起锅。

包菜炒年糕的小贴士

包菜六、七分熟即可下年糕，不然菜太熟了不好吃😊

菜谱创建时间：2020-01-07 12:48:34