准备好食材
番茄顶部画十字用开水泡后去皮
番茄和蘑菇切成小片备用
锅里加少许油,锅热后加入番茄翻炒至出汁变软,再加入蘑菇一起。加适量盐 糖 和一点酱油提味。加点酱油会更好喝! 翻炒均匀后加适量水煮开。
鸡蛋加点盐和少许温水打散
锅开后倒入一圈鸡蛋液并稍稍搅拌变成蛋花,然后加入榨菜,加适量盐调味。出锅前加点葱花就好啦! 也是超级快手的一道汤🥘好喝到停不下来
番茄要多炒一会汤才会更鲜哦!