苋菜头猪骨头汤

作者： YY瑛

清热解毒，去湿的作用。

用料

• 姜片 5片
• 盐 适量
• 薏米 5克
• 大米 5~8克
• 猪骨 500克
• 苋菜根 250克—300克

苋菜头猪骨头汤的做法步骤

步骤 1

准备工作：苋菜头洗干净剁一小段，薏米洗干净泡一小时，大米洗好备用，姜5片，猪骨洗干净飞水。

步骤 2

操作步骤：瓦煲内放适量水，苋菜根、薏米、姜片一起放进去煲开后，再放猪骨和大米，大火煲开后转中小火煲一小时，放盐调味即可。

步骤 3

白白的汤水很清甜🥣

步骤 4

加入5克大米一起煲汤是为了平和苋菜根的寒性。

菜谱创建时间：2020-01-07 12:08:46