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年糕炒鱿鱼须的做法
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年糕炒鱿鱼须

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小喔哩哩的外婆

年糕炒鱿鱼须的用料

年糕炒鱿鱼须的做法步骤

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步骤 1

鱿鱼须化冻,二根须切成一块。

步骤 2

把切好的鱿鱼须下锅汆水,去腥。

步骤 3

起油锅,倒入鱿鱼须翻炒,加黄酒、葱白姜、蒜。

步骤 4

再倒入郫县豆瓣酱,放入年糕。

步骤 5

翻炒数下,撒上葱,炒匀后起锅。

年糕炒鱿鱼须的小贴士

不要再放盐了,郫县豆瓣酱够咸了。

菜谱创建时间:2012-05-07 15:51:32
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