鸡蛋糕

作者： 四月果果果

个人做法，不喜勿喷！

用料

• 鸡蛋 2个105克左右
• 温水 210克左右鸡蛋的1倍
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 生抽 适量

鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个打散

步骤 2

加几滴油，也可不加，出锅倒几滴香油

步骤 3

加入鸡蛋一倍的水，和盐搅匀，喜欢老一点的可以稍减一点水，这个方子比较嫩！

步骤 4

撇去浮末，也可以根据自己的情况选择过滤一下！

步骤 5

盖上保鲜膜，有觉得保鲜膜不好的可以用盘子盖也可以

步骤 6

水开改小火，放入准备好的蛋液，小火蒸10-15分钟左右

步骤 7

出锅，加入自己喜欢的调料，我加了生抽！

步骤 8

超级滑嫩

菜谱创建时间：2020-01-06 12:41:21