快手哈尔滨牛肉风干肠

作者： 地球真危险zovea

快手哈尔滨牛肉风干肠 家里有幼儿园小朋友 超级爱吃 经常早饭的时候拿出干肠凑个菜 简单省时又好吃

用料

• 盐 35克
• 糖 30克
• 世一堂干肠料（网上有卖） 一袋
• 白酒 2两
• 味素 30g
• 牛肉（黄瓜肉）（瘦肉） 大概4斤多点
• 牛肉（胸口肉）（肥肉） 7、8两

快手哈尔滨牛肉风干肠的做法步骤

步骤 1

黄瓜肉切大块，准备用绞肉机绞成馅，胸口肉切骰子块

步骤 2

瘦肉绞成肉馅

步骤 3

放入所有材料搅拌均匀

步骤 4

⬇️

步骤 5

将灌肠神器装满肉 前面漏斗部分套上肠衣 开始灌肠

步骤 6

⬇️

步骤 7

⬇️

步骤 8

最好将干肠晾在通风处 但是现在正是东北的三九天 不过家里暖气加速了风干 我做的干肠一般晾一天一宿 然后就放冰箱 吃之前拿出来用牙签扎一扎 上屉蒸熟切好上桌

菜谱创建时间：2020-01-05 22:09:47