脆皮蜂蜜蛋糕

作者： 生炒糯米

记录一下最近用的方子，非教程向。

用料

• 鸡蛋 3个
• 蜂蜜 15g
• 细砂糖 80克
• 低筋面粉 107克
• 芝麻 适量

脆皮蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度。全蛋加砂糖打发，膨胀中途加蜂蜜

步骤 2

筛入低筋面粉拌匀

步骤 3

入玛芬模，这个方子预计烤12个。表面撒上满满的芝麻。照片是第一次做，芝麻不多，后续做的几次都加了很多芝麻，比较香

步骤 4

入烤箱，180度15分钟。数字控温的烤箱其实是170度，我家手拧的。

脆皮蜂蜜蛋糕的小贴士

需要完全放冷才装起来，不然就不脆了

菜谱创建时间：2020-01-05 18:42:30